Als we tot nu toe aan verkeerde eetgewoonten hebben toegegeven, moeten we zonder uitstel naar verbetering streven. Wanneer een slechte spijsvertering het resultaat is van een mishandelde maag, moeten zorgvuldig pogingen aangewend worden om de resterende levenskrachten te behouden, door iedere belasting te vermijden. De maag zal misschien nooit meer geheel herstellen na langdurige verkeerde behandeling; maar een goed gericht dieet zal verdere verzwakking voorkomen en velen zullen toch tot op zekere hoogte genezen. Het is niet gemakkelijk regels voor te schrijven die op ieder geval van toepassing zijn, maar met aandacht voor de juiste beginselen in eetgewoonten, kunnen grote verbeteringen bereikt worden. Goede zelfbeheersing zal beloond worden met verstandelijke en geestelijke kracht; het helpt ook in de beheersing van de hartstochten. Te veel eten is bijzonder schadelijk voor trage mensen, vooral deze personen moeten zeer matig eten en zeer veel aan lichaamsbeweging doen. Er zijn mannen en vrouwen met uitstekende capaciteiten, die niet half zoveel tot stand brengen als mogelijk was, als zij meer zelfbeheersing hadden in het beteugelen van de eetlust. Mannen en vrouwen in vertrouwensposities moeten elke dag besluiten nemen die belangrijke gevolgen hebben. Dikwijls moeten zij snel denken en dit kan alleen met succes gebeuren door hen, die een strikte leefregel volgen. De geest wordt sterker bij een correcte behandeling van de lichamelijke en verstandelijke vermogens. Als er niet te veel van de maag gevergd wordt, komt er na elke belasting nieuwe energie. Maar dikwijls wordt het werk van hen die belangrijke plannen moeten overdenken en belangrijke besluiten nemen, ten kwade beïnvloed door de gevolgen van een onjuist dieet. Een maag die van streek is, heeft een wanordelijke geestestoestand tot gevolg. Dikwijls gevolgd door irritatie, norsheid of onrechtvaardigheid. Menig plan dat een zegen voor de wereld geweest zou zijn, werd opzij gezet, menige onrechtvaardige, verdrukkende, zelfs wrede maatregel werd genomen als gevolg van verziekte condities die te wijten waren aan verkeerde eetgewoonten. Hier is een suggestie voor allen die zittend werk doen of overwegend geestelijk werk; laat hen, die voldoende moed en zelfbeheersing hebben, het proberen: neem bij elke maaltijd slechts twee of drie soorten eenvoudig voedsel en eet niet meer dan vereist is om de honger te stillen. Doe elke dag actief aan lichaamsbeweging, en zie of u hier geen profijt van hebt. Voor sterke mannen die actieve lichamelijke arbeid verrichten, is het niet noodzakelijk om zo zorgvuldig te zijn wat kwaliteit en kwantiteit van hun voedsel aangaat als mensen met zittende leefgewoonten; maar zelfs dezen zullen een betere gezondheid hebben als zij zelfbeheersing in eten en drinken beoefenen. Sommigen verlangen een exacte regel voorgeschreven te krijgen voor hun dieet. Zij eten te veel en hebben er dan spijt van; zo blijven zij denken aan wat zij eten en drinken. Dat is niet de goede manier. De ene mens kan niet een exacte regel voor de andere voorschrijven. Iedereen moet zijn verstand gebruiken, zelfbeheersing beoefenen en uit principe handelen. Onze lichamen zijn door Christus gekocht en wij zijn niet vrij om er mee te doen wat we zelf willen. Gehoorzaamheid aan de gezondheidswetten moet als een persoonlijke plicht gezien worden. Wij ondergaan zelf de gevolgen van het overtreden daarvan. Wij moeten persoonlijk voor onze gewoonten en praktijken verantwoording afleggen voor God. Daarom is voor ons de vraag niet: “Hoe doet de wereld het?” maar: “Hoe moet ik persoonlijk de woning behandelen die God mij gegeven heeft?”